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Producteur
Garaudet Florent
Monthelie
Le DOMAINE Florent GARAUDET produit de vrais vins de garde, artisanaux, naturels et vivants.
De la vigne à la cave, tout est l’œuvre d’un seul homme avec une vision obsessionnelle de la qualité.
Maîtrise des rendements, vendanges manuelles à pleine maturité du fruit, fermentation naturelle, élevage long en fûts de chêne français rigoureusement sélectionnés pour sublimer chaque terroir, mise en bouteille au domaine sans collage ni filtration, traitements à la vigne et doses de sulfites raisonnés.